Pão de queijo fit

Uma receita fácil e deliciosa que é de pão de queijo fit. Esses pãezinhos são sem glúten e combinam super super bem na hora do lanche da tarde

Pão de Queijo Fit

Pães de queijo fit  

 Receita: 

• Sem glúten Ingredientes 2 xícaras de polvilho doce 
• 2 colheres (chá) de manteiga purificada ghee 
• 1 colher (sopa) de sal (usei sal rosa do Himalaia)
•  1 ovo 
• 1 colher (sopa) de sementes de chia (opcional) 
• ½ xícara de leite morno desnatado
•  ½ xícara de queijo parmesão ralado, ou mussarella ou pode ser o frescal. 

Como fazer:

Em tigela acrescente o polvilho, o sal, 1 colher de chá de manteiga ghee, o ovo e mexa um pouco. Depois leve o leite para amornar e mistura a outra colher de chá da manteiga ghee. Acrescente metade aos poucos na massa e misture um pouco. Depois acrescente o restante do leite, o queijo e a chia, misture muito bem até virar uma massa macia. 
Faça bolinhas e coloque em uma assadeira.
 Leve ao forno baixo pré-aquecido a 170 graus por 25 minutos e espere dourar. 
Fique observando para não queimar. 
Ficam uma delícia! 
Dicas Dependendo do queijo que você escolher, os pãos vão esticar muito mais.

Texto original em http://emagrecercerto.com/pao-de-queijo-fit

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